Le Caire récompense ceux qui prennent leur temps. Trois jours suffisent pour explorer les merveilles antiques de Gizeh, parcourir l’un des grands musées du monde et se perdre dans les rues médiévales du Caire islamique et copte. Avant de partir, recherchez des vols pour Le Caire - EgyptAir et plusieurs compagnies européennes desservent directement l’aéroport international du Caire. Cet itinéraire équilibre les grands sites, les bonnes tables locales et la logistique pratique pour tirer le meilleur d’un court séjour.
Jour 1 : pyramides de Gizeh et Sphinx
Matin - Les pyramides de Gizeh
Partez tôt. Le plateau de Gizeh ouvre à 8h00 et les deux premières heures offrent le moins de monde et les températures les plus supportables. L’entrée générale coûte environ 540 EGP (11 USD en 2026). L’entrée à l’intérieur de la Grande Pyramide coûte 1 000 EGP (20 USD) de plus et est limitée à 300 visiteurs par jour - achetez votre billet à la porte dès l’ouverture.
Parcourez tout le plateau, de la Grande Pyramide de Khéops à la pyramide de Khéphren puis à la plus petite pyramide de Mykérinos. Le point de vue panoramique du côté du désert offre le meilleur angle pour photographier les trois pyramides ensemble. Comptez environ 2h30 pour le circuit complet.
Pour une visite guidée des pyramides et du Sphinx - avec un égyptologue agréé et des billets coupe-file - parcourez les visites des pyramides de Gizeh.
Fin de matinée - Le Sphinx et le temple de la Vallée
Le Grand Sphinx se dresse au pied du plateau, près du temple de la Vallée de Khéphren. Il est inclus dans votre billet d’entrée générale. Le temple de la Vallée lui-même est l’une des structures de l’Ancien Empire les mieux conservées d’Égypte et mérite 20 minutes à l’intérieur.
Déjeuner
Andrea El Mariouteya est une institution cairote à quelques minutes des pyramides, qui sert poulet grillé, kofta et mezzés dans un cadre de jardin. Comptez environ 400-600 EGP (8-12 USD) par personne. Pour quelque chose de plus rapide, 9 Pyramids Lounge propose une cuisine correcte avec vue directe sur les pyramides, mais les prix sont plus élevés, environ 600-900 EGP (12-18 USD) par personne.
Après-midi - Musée de la barque solaire et alentours
Le musée de la barque solaire de Khéops (désormais intégré au complexe du Grand Musée égyptien) présente le navire en cèdre reconstitué vieux de 4 600 ans, découvert dans une fosse à côté de la Grande Pyramide. S’il vous reste de l’énergie, le spectacle son et lumière a lieu chaque soir aux pyramides (environ 500 EGP / 10 USD par personne, horaires variables selon la saison).
Soirée
Retournez dans le centre du Caire en Uber (environ 80-120 EGP / 2-3 USD de Gizeh au centre-ville, 30 à 50 minutes selon la circulation). Dîner chez Abou Tarek, rue Champollion - le restaurant de koshari le plus célèbre du Caire. Un grand bol coûte environ 60-80 EGP (1-2 USD). Sans chichis, toujours bondé, et exactement l’expérience cairote qu’il faut pour une première soirée.
Où dormir
- Petit budget : Hotel & Hostel Aussie House (centre-ville) - à partir d’environ 800 EGP (16 USD) la nuit en chambre privée
- Milieu de gamme : Steigenberger Hotel El Tahrir (centre-ville) - à partir d’environ 3 500 EGP (70 USD) la nuit
- Haut de gamme : Kempinski Nile Hotel (Garden City) - à partir d’environ 8 000 EGP (160 USD) la nuit avec vue sur le Nil
Rechercher des hôtels au Caire sur Booking.com
Jour 2 : Grand Musée égyptien, Le Caire islamique et Khan el-Khalili
Matin - Grand Musée égyptien
Le Grand Musée égyptien (GEM), près du plateau de Gizeh, est le plus grand musée archéologique du monde. L’entrée générale coûte environ 1 000 EGP (20 USD en 2026), avec un billet supplémentaire pour les galeries Toutânkhamon à environ 500 EGP (10 USD). Le musée ouvre à 9h00. Prévoyez au moins 3 heures - la collection compte 100 000 objets répartis sur plusieurs étages.
Prenez un Uber depuis le centre-ville du Caire (environ 80-120 EGP / 2-3 USD, 30 à 40 minutes).
Déjeuner
Le Naguib Mahfouz Café, à la lisière de Khan el-Khalili, sert des plats égyptiens traditionnels dans un bâtiment restauré de l’époque ottomane. Les plats coûtent environ 300-500 EGP (6-10 USD). Le café porte le nom du romancier égyptien prix Nobel et fait une transition idéale entre le musée et la médina.
Après-midi - Le Caire islamique et Khan el-Khalili
Depuis le café, entrez directement dans Khan el-Khalili, le grand bazar du Caire qui remonte au XIVe siècle. Passez une heure à flâner dans les allées du laiton, des épices et de la bijouterie, puis continuez vers le sud le long de la rue Al-Muizz, l’épine dorsale du Caire médiéval.
Principales étapes le long de la rue Al-Muizz (entrée gratuite sauf indication contraire) :
- Bab el-Futuh et Bab el-Nasr - les portes fatimides du nord
- Mosquée Al-Hakim - immense mosquée du XIe siècle, entrée gratuite
- Complexe de Qalaoun - superbe mausolée et madrasa mamelouks (environ 100 EGP / 2 USD)
- Mosquée du sultan Hassan - l’une des plus grandes mosquées du monde (environ 200 EGP / 4 USD)
Soirée
Le café El Fishawy, à Khan el-Khalili, est le plus ancien café du Caire (fondé en 1773). Commandez un thé à la menthe ou un sahlab et regardez le bazar se calmer. Pour dîner, Zooba, rue du 26-Juillet à Zamalek, sert de la street food égyptienne moderne - ful, taameya et hawawshi avec une touche contemporaine. Comptez environ 250-400 EGP (5-8 USD) par personne.
Jour 3 : Le Caire copte, la Citadelle et le parc Al-Azhar
Matin - Le Caire copte
Le quartier copte (vieux Caire) est une zone compacte que l’on parcourt en 2 à 3 heures. Prenez le métro jusqu’à la station Mar Girgis (ligne 1, environ 12 EGP / 0,25 USD le trajet).
Principaux sites :
- Église suspendue (Al-Muallaqa) - bâtie au-dessus de la forteresse romaine de Babylone, entrée gratuite, ouverte dès 9h00
- Église des saints Serge et Bacchus (Abu Serga) - selon la tradition, la Sainte Famille s’est abritée dans sa crypte, entrée gratuite
- Synagogue Ben Ezra - la plus ancienne synagogue du Caire, entrée gratuite
- Musée copte - abrite la plus belle collection d’art copte au monde, environ 200 EGP (4 USD en 2026), ouvert de 9h00 à 16h00
Déjeuner
Bab Al Qasr, à l’InterContinental Citystars, propose un somptueux buffet égyptien au déjeuner pour environ 900-1 200 EGP (18-24 USD) par personne. Pour une option économique, prenez un shawarma et un jus frais auprès des vendeurs de rue près de Bab Zuweila pour environ 80-120 EGP (2 USD).
Après-midi - Citadelle de Saladin
La Citadelle de Saladin domine l’horizon est du Caire. Bâtie au XIIe siècle, elle a été le siège du gouvernement égyptien pendant près de 700 ans. L’entrée générale coûte environ 450 EGP (9 USD en 2026). Le complexe ouvre à 9h00 et ferme à 17h00 (16h00 en hiver).
À l’intérieur de la Citadelle :
- Mosquée de Mohammed Ali - la mosquée d’albâtre, pièce maîtresse de la Citadelle, avec vue panoramique sur Le Caire depuis sa terrasse
- Palais Al-Gawhara - palais du XIXe siècle avec mobilier d’époque
- Musée militaire - installé dans l’ancien palais du Harem
Fin d’après-midi - Parc Al-Azhar
Marchez ou prenez un court trajet (environ 30-50 EGP / 1 USD) en descendant jusqu’au parc Al-Azhar, aménagé sur une ancienne décharge et ouvert en 2005 par l’Aga Khan Trust for Culture. L’entrée coûte environ 120 EGP (2,50 USD en 2026). Le parc offre les plus beaux couchers de soleil du Caire - la Citadelle au sud, les minarets du Caire islamique à l’ouest et les collines du Mokattam à l’est.
Dîner d’adieu
Sequoia, à la pointe nord de Zamalek, propose un dîner au bord du Nil avec vue sur les deux rives. Comptez environ 800-1 200 EGP (16-24 USD) par personne pour plats et boissons. Réservez à l’avance une table en terrasse au coucher du soleil.
Récapitulatif du budget
| Catégorie | Petit budget | Milieu de gamme | Haut de gamme |
|---|---|---|---|
| Hébergement (3 nuits) | 2 400 EGP (48 USD) | 10 500 EGP (210 USD) | 24 000 EGP (480 USD) |
| Repas (3 jours) | 1 200 EGP (24 USD) | 3 600 EGP (72 USD) | 7 500 EGP (150 USD) |
| Visites | 2 500 EGP (50 USD) | 3 500 EGP (70 USD) | 4 500 EGP (90 USD) |
| Transport | 500 EGP (10 USD) | 1 000 EGP (20 USD) | 2 500 EGP (50 USD) |
| Total | 6 600 EGP (132 USD) | 18 600 EGP (372 USD) | 38 500 EGP (770 USD) |
Tous les prix sont approximatifs, en 2026. La livre égyptienne fluctue - vérifiez les taux actuels avant de partir.
Conseils pratiques
- Connexion : Prenez une eSIM pour l’Égypte avant de partir - les données couvrent tout Le Caire et sont indispensables pour Uber et les cartes. Une assurance voyage pour l’Égypte vaut la peine, même pour un séjour de 3 jours.
- Tenue : Couvrez épaules et genoux dans les mosquées. Les femmes doivent avoir un foulard léger. On se déchausse à l’entrée des mosquées.
- Espèces : De nombreux petits restaurants, cafés et étals de marché n’acceptent que les espèces. Les distributeurs sont nombreux au centre-ville et à Zamalek. L’EGP est la seule monnaie acceptée pour les billets d’entrée.
- Horaires : Commencez les visites en extérieur dès 8h00 pour éviter la foule et la chaleur. Les musées sont idéaux en milieu d’après-midi, quand les températures culminent.
- Ramadan : Pendant le Ramadan, certains restaurants ferment en journée. Les musées et sites gardent leurs horaires habituels mais peuvent fermer plus tôt le vendredi.
- Pourboires : Un pourboire de 10 à 15 % est d’usage au restaurant. De petits pourboires de 20 à 50 EGP sont attendus dans les mosquées, aux monuments et pour les gardiens de parking.
Approfondir Le Caire
- Guide du Caire - l’aperçu complet avec les quartiers, les hôtels et les excursions à la journée
- Pyramides de Gizeh - histoire détaillée des pyramides, du Sphinx et du contenu de chaque structure
- Grand Musée égyptien - si vous avez une quatrième matinée, le GEM est la bonne destination
- Le Caire islamique - un regard plus approfondi sur la Citadelle, Al-Azhar et Khan el-Khalili
- Visites guidées du Caire - parcourez les excursions à la journée combinant pyramides, GEM et Le Caire islamique avec un guide agréé
- Visites des pyramides de Gizeh - options guidées pour le jour 1, ou parcourez les visites de Gizeh
- Excursions de dernière minute en Égypte - vous improvisez ? Vérifiez les disponibilités pour les départs de demain
Réservez votre voyage
- Vols - Trouvez les meilleurs tarifs vers l’Égypte · guide des vols
- Assurance voyage - Soyez couvert avant de partir · guide de l’assurance
- eSIM - Restez connecté dès l’atterrissage · guide de l’eSIM
- Transferts aéroport - Réservez votre transfert depuis Le Caire ou Hurghada · guide de l’aéroport
- Location de voiture - Comparez les prix entre loueurs
- Excursions et activités - Parcourez les excursions en Égypte sur GetYourGuide